Opintojakson tavoitteet ja toteutus


Maakuntaruoat opintoajakson tavoitteena on tuntea ja osata valmistaa eri maakuntien tyypillisimpiä ruokia ja leivonnaisia.
Opintojaksolla pareittain tutustutaan yhteen maakuntaan ja sen tyypillisimpiin ruokiin ja leivonnaisiin. Kukin pari esittelee oman maakuntansa tässä blogissa. Yhdessä koko ryhmän kanssa toteutetaan kunkin maakunnan ruokia ja leivonnaisia opetuskeittiöllä. Kukin pari dokumentoi oman maakuntansa ruokia ja niiden valmistusta kuvin ja videoin tässä blogissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti